Современное пиво. Вред пива для здоровья

Любителей пива всегда радует объемная, воздушная пена. Но знаете ли Вы, что красоту и соблазнительность пивной пене придает химический элемент таблицы Менделеева - Co (кобальт)?

В умеренных количествах кобальт полезен, так как участвует в процессах кроветворения, функциях нервной системы и печени, а также ферментативных реакциях. Потребность человека в кобальте составляет 0,007-0,015 мг. Однако, избыток кобальта в организме опасен для сердца, от избытка кобальта развиваются воспалительные процессы в почках, желудке и пищеводе.

Кроме кобальта, в пиве содержатся ядовитые соединения, а именно побочные продукты брожения, такие как сивушные масла и альдегиды с резким неприятным запахом, а также метанол – яд, действующий на нервную и сосудистую системы.

Стоит заметить, что содержание спирта в современном пиве порой соответствует его содержанию в вине. Хотя раньше процент спирта в пиве составлял в среднем 2,8%. Однако, в отличие от вина, пиво некоторых производителей стоит дешевле и по карману даже школьникам.

Игристый, освежающий напиток с манящим ароматом хмеля и приятным, слегка горьковатым вкусом – это пиво? Да, но из далекого прошлого. Легкий, тонизирующий напиток в небольших количествах и в правду мог принести пользу организму, так как содержал в себе витамины группы B, H и PP.

Пиво, произведенное по современным массовым технологиям не имеет ничего общего с пивом, приготовленным по классическим пивным рецептам. То, что сегодня можно купить в магазине - лишь похожий по вкусу пивной напиток, вне зависимости от марки или производителя.

Раньше в состав пива входили только вода, ячмень и хмель, за исклчением некоторых специальных сортов. В Вавилоне и Древнем Египте пивоварение считалось искусством, а само пиво вторым хлебом.

Прошло время и любимый, уважаемый напиток потерял свои полезные свойства. Это произошло с ростом спроса и развитием массовых промышленных технологий производства.

Как и в любой современный продукт, в пиво, добавляют специальные препараты-ферменты и консерванты, различные вкусовые добавки и технологические химикаты. Делается это для того, чтобы удешевить технологию производства и увеличить срок хранения пива.

Таким образом, нынешнее пиво содержит в себе воду, хмель, измельченную кукурузу, рис или пшеницу, сахарозаменитель, чуть-чуть солода и различные химические "присадки".

Современное пиво - это полностью искусственный продукт, лишь издалека напоминающий пенный напиток янтарного цвета из прошлого.

Вред пива

В пиве, произведенным по современным технологиям содержится множество токсичных веществ, а именно, соединения тяжелых металлов, которые вызывают серьезные заболевания эндокринной системы человека. Чрезмерное употребление пива вызывает так называемый пивной алкоголизм.

Пиво оказывает особенно вредное влияние на почки и сердце. Любой алкоголь, а особенно пиво является причиной так называемого синдрома алкогольного или пивного сердца. Безобидное распитие напитка по выходным или в баре с друзьями может перерасти в серьезное заболевание – пивной алкоголизм.

Стадии алкоголизма могут тянуться годами, человек медленно, но верно, губит свое здоровье. В организме мужчины, при регулярном употреблении пива в течение нескольких лет, образуется вещество, которое блокирует выработку жизненно важного гормона – тестостерона.

Это происходит потому, что пиво содержит фитоэстроген – прототип женского полового гормона. Именно поэтому у мужчин появляются женские признаки изменения тела, возникают жировые складки на животе, бедрах и боках. Более того, у мужчин увеличиваются грудные железы, расширяются кости таза.

Таким образом, через несколько лет, мужчина теряет интерес к противоположному полу, возникает импотенция. Чрезмерное употребление пива отрицательно влияет и на здоровье женщин. Вред пива – очевиден. Повышается вероятность заболеть раком, оказаться бесплодной – разве пиво стоит того?

Осознав всю серьезность проблемы, следует задаться вопросом: как бросить пить и вновь почувствовать себя здоровым и крепким? Ведь здоровый человек радуется каждому мгновению жизни, совершает больше добрых дел, заботится о близких людях и просто живет.